jueves, 28 de junio de 2012

Tabla de correspondencia de velocidades TM31 – TM21


Siempre que veo una receta de Thermomix suelo pensar la rabia que debe de dar a las personas que tienen el modelo anterior, el no tener la receta para TM-21. El otro día en un blog al que estoy suscrita y que es altamente recomendable  facilitaban una tabla en la que podía verse la correspondencia de velocidades http://www.thermorecetas.com/entre la TM-31 y la TM-21.

Me parece muy interesante tenerla a mano, para aquellas personas que tienen la TM-21 y consiguen recetas mas actuales. Así que aquí os la pongo.

Lo de hoy ha sido cortito, pero me parece muy útil.

Hasta pronto.

lunes, 25 de junio de 2012

Caracolas rápidas de Jamón y Queso


Tengo algunas recetas de caracolas de jamón y queso, en la cual se elabora todo el proceso, pero el otro día me apetecía probar a hacer algo similar con un hojaldre comprado. El resultado es el que veis. ¿No está mal, verdad?...

Lo ideal es comerlas calentitas, recién sacadas del horno, aunque templadas también están ricas.

Ingredientes (para la masa):

  • 1 lámina cuadrada de hojaldre
  • 6 lonchas de jamón de york
  • 6 lonchas de queso (tipo tranchetes)
  • 1 huevo (para pintar las caracolas)

Preparación:

Lo primero que haremos es poner a precalentar el horno a 200º y forrar una bandeja de horno con papel vegetal.

Extendemos la masa de hojaldre y la cubrimos casi toda con jamón cocido. Es importante dejar una parte sin cubrir (unos 5 cm.) porque al enrollar, los ingredientes van ganando terreno y si todo está cubierto, terminan por salirse de la masa. Poner lonchas de queso, sobre las que hemos colocado de jamón cocido.

Enrollar la masa, tratando de que quede todo bastante apretadito, como si se tratase de un brazo de gitano. Con un cuchillo bien afilado, vamos cortando porciones de unos 2 cm. aproximadamente.

Las iremos poniendo sobre la bandeja que hemos preparado, dejando espacio entre las diferentes caracolas, puesto que en el horno crecerán bastante. Batir el huevo y pintarlas por encima.

Hornear hasta que estén doraditas. Si el horno está bien precalentado pueden tardar 20-25 min., aunque eso también dependerá del horno.

Como ya os he dicho lo ideal es servirlas calentitas. Si queremos adelantar el trabajo podemos tener los ingredientes enrollados en el hojaldre y reservarlo en el frigorífico, cubierto con papel film, hasta el momento en que vayamos a hornearlo.
Para aquellos que os gusten este tipo de recetas, pero más elaboradas, prometo más adelante dejar una receta en la que incluiré como podemos hacer una masa para estas caracolas.

De todos modos, esta rapidita queda muy bien. Os recomiendo que la probéis.

Detalle de cerca

Nota: Yo usé el hojaldre congelado de “Hacendado”. Solo hay que dejarlo descongelar en el frigorífico de un día para otro y estará listo para usar. Tiene un tamaño y un grosor perfecto, con lo cual no tenéis que usar ningún tipo de rodillo ni nada similar. Abrir la masa, tal y como viene en el paquete rellenar y hornear. No diréis que no os lo pongo fácil.

jueves, 21 de junio de 2012

Mis últimas compras en Inglot


Hoy quiero enseñaros las últimas compras que he hecho en Inglot. Hace poco que han abierto tienda en Valencia y como tenía alguna espinita de cuando visité la tienda en Murcia, pues me acerqué a ver si había suerte y podía conseguir lo que tenía en mente.


Primero comenzaré por enseñaros esta paletita de 2, que compré en Murcia. La rellené con sombras Rainbow en tonos marrones y rosados. Todavía estaban con la promoción de las paletas Freedom y me costó 14 €. Ahora con el nuevo sistema cada sombrita Rainbow cuesta 9 € y hay que comprar la paleta aparte. Me cogí estos tonos que son bastante ponibles, sobre todo por tener una paletita pequeña que me resultara más cómoda de usar. Hubiese preferido la de 3 ó incluso la de 4, pero estaba todo agotado.

Las sombras Rainbow tienen 3 tonos cada una, que se pueden usar o bien individualmente, o bien mezclándolos todos, cosa que está muy bien porque con un solo godet te puedes hacer un look completo, ya que dispones de 4 tonos diferentes en las mismas tonalidades.


Swatches de la Rainbow 117R.
De izquierda a derecha (la primera mezclando las tres sombritas) y luego del tono oscuro al mas claro.


Swatches de la Rainbow 113R.
De izquierda a derecha del tono más claro al más oscuro y la última mezclando las tres sombritas.


La marroncita me parece muy práctica, primero porque son tonos que yo uso mucho y después porque con ella te puedes hacer desde un look muy natural a un ahumado en marrón.

Con la rosita en cambio he patinado porque pigmenta más bien poco. Es la única sombra que tengo de Inglot a la que le sucede esto y eso que ya tengo unas cuantas. La estoy usando para igualar el tono del párpado y poco más. Curiosamente la zona que más pigmenta es la más clara y la que peor la más oscurita. En los swatches apenas pueden verse los tonos y eso que insistí cogiendo producto. En la foto se puede apreciar que pigmenta bastante bien la zona clara y que mezclándolas todas también pigmenta bastante, pero individualmente... no funciona muy bien.
Luego quiero contaros una curiosidad. Hay gente que da como truco para sacar las sombras de Inglot de su paleta el acercar el imán de la tapa de la paleta a la esquina del godet de la sombra, tal y como veis en la foto inferior. Pues en las paletas pequeñas eso funciona genial, pero en las grandes no funciona; así que las que tengáis paletas grandes no os volváis locas, o penséis que sois más torpes que nadie.


Ya en Valencia compré estas 3 sombritas:


La morada es más oscura de lo que aparece en la foto.


La sombra 358 Matte, que es un marroncito topo, bastante claro, con un subtono morado precioso, del que me enamoré en Murcia. Me la hubiese llevado en cualquier formato, pero estaba agotadísima. Y me quedé con la espinita, porque sabía que es uno de esos tonos a los que les sacas partido seguro.

La 339 Matte, que está en la misma línea de tonos neutrales que la anterior, pero algo más oscura que la 358 y con un subtono grisáceo, en lugar de morado. No le tenía echado el ojo pero me ha gustado muchísimo también.

La última que elegí fue la 325 Matte. Es un morado bastante oscuro, que pigmenta que da gusto. Es más oscura de lo que sale en la foto. Saqué un montón de fotos intentando ajustar mejor el color, pero no ha podido ser. Debe ser cosa del tono porque los otros se ven perfectamente. De todos modos la foto del swatch se ajusta bastante al color real.

Otra cosita que compré fue la brochita 4SS. Tengo un montón de pinceles y me dolía gastarme 19 € en otro, pero es que este lo necesitaba. Tengo uno de Coastal Scents de este estilo, pero de menor calidad y lo uso mucho para difuminar el corrector fluido en la zona de la ojera, para fijar el corrector con polvos e incluso en alguna ocasión también para el iluminador de Jorge de la Garza; que es estupendo pero hay que acertar a la hora de elegir brocha para aplicarlo. Con este pincel funcional genial. Es bastante grande, para que os hagáis una idea de su tamaño os la fotografío al lado de la P86 de Sigma.


Y luego recordé que me había parecido ver en algún lugar que esta marca tenía una paletita metálica, de esas que se usan para mezclar maquillajes. Encontré poca información por internet, pero la suficiente para asegurarme de que existía. Esta costaba 8 € y aunque no es algo que vaya a usar a diario me parece muy práctico e higiénico. Soy muy de mezclar bases de maquillaje para conseguir diferentes efectos, e incluso ajustar el tono cuando cambiamos de estación y nos cambia el color de la piel. No me gusta usar el dorso de la mano y esta paleta para eso me va a ir genial.


Luego a cerca de la tienda de Valencia os diré que es muy bonita y que está en un lugar bastante céntrico y próximo a la estación del Norte. Se puede ir perfectamente a pie, aunque hay una parada de metro que te deja super cerca de la tienda. Yo fui el mismo día de la inauguración por la tarde y para ser el primer día y un viernes por la tarde, no había para nada aglomeraciones y se podía mirar todo perfectamente. La chica me atendió muy bien, aunque también es cierto que lo compré todo en 15 minutos, ya que sabía perfectamente lo que quería y no la estuve mareando.

Y tengo que decirlo... Eché de menos que en una compra en el día de su inauguración que llegó prácticamente a los 50 € me diesen algún detallito o muestrecita. De todos modos a mí las cositas de la marca que tengo me gustan bastante y seguiré comprando, pero me extrañó la verdad... porque como digo en el momento en que compré no había grandes aglomeraciones que me hicieran pensar que había sido un despiste, aunque puede que si.

Bueno, pues hasta aquí... Espero que os hayan gustado las cositas. Si tenéis alguna duda sobre alguno de sus productos o sobre cómo funciona la compra por correo en Murcia, no dejéis de comentar y yo os responderé con gusto.

¡Hasta pronto!

domingo, 17 de junio de 2012

Batido granizado de Fresas con nata



Hace ya mucho calor y en esta época apetecen un montón los granizados y los batidos. Para eso la Thermomix es un diez, porque preparas un granizado con cualquier fruta que tengas por casa, en un momento y quedan estupendos.

Ayer pensé que podía hacer uno de fresas con nata, que ya hacía tiempo que me rondaba por la cabeza el prepararlo. Tengo que decirlo. No he probado jamás en ninguna heladería un batido/granizado tan bueno como este... Ahí queda la modestia...

Ingredientes:

  • 500 gr. de fresas
  • 1 tarrina de nata montada congelada de 500 ml.
  • 2 vasos de cubitos de hielo
  • Edulcorante líquido (al gusto)

Preparación:

Lavar las fresas, sin desprender el rabito. Escurrir y cortar el rabito. Ponerlas en el vaso de la Thermomix, reservando alguna para la decoración. Agregar la nata y un chorrito pequeño de edulcorante líquido. Triturar en vel. progresiva 5-7-10, manteniendo unos 10 segundos en velocidad 10, hasta que escuchemos que la máquina ha triturado y mezclado perfectamente la nata con las fresas.

Añadir el hielo y dar un par de golpes de turbo. A continuación volver a repetir la operación de vel. progresiva 5-7-10, hasta escuchar que la máquina ha triturado el hielo. Dependiendo del tipo de hielo puede tardar más o menos, por eso será conveniente ir mirando. De todos modos el proceso es muy rápido.

Probar el punto de dulzor y en caso de ser necesario añadir otro chorrito de edulcorante. Mezclar de nuevo un poco y servir en copas.

Nota: Por supuesto el edulcorante se podría sustituir por azúcar, pero en casa hemos empezado la operación bikini e intentamos evitar kcal. allá donde podemos; sobre todo si el resultado que obtenemos es bastante similar. Ya sé que la nata tiene muchísimas kcal., pero si agregamos azúcar, aún tiene más. Ja, ja, ja...

Bueno, pues espero que lo probéis y os guste. ¡Hasta pronto!

domingo, 10 de junio de 2012

Productos Terminados III

Sin más introducción porque ya sabéis de qué va esto, os dejo con la opinión de los últimos productos, en este caso totalmente low cost, que he terminado.


1. Toallitas desmaquillantes AUCHAN

Son unas toallitas corrientes y molientes que no tienen nada que destacar. Por el mismo precio las hay mucho mejores.

De venta en: AL CAMPO
Contiene: 25 u.
Precio: 0´98 €
¿Repetiré? No.

2. Quita-esmaltes “Belle”

No me ha gustado nada. Cuando intentas desmaquillarte las uñas tienes que estar todo el tiempo empapando el algodón, porque te da la impresión de que nunca tienes suficiente. Tardas bastante en retirar el esmalte y por otro lado al tener que estar todo el tiempo empapando el algodón, parece que te lo bebes de lo rápido que se termina. No lo compraré de nuevo, porque además contiene acetona y he probado otros “sin acetona” que funcionan mejor que este.

De venta en: Supermercados EROSKI
Contiene: 200 ml.
Precio: 1 €
¿Repetiré? No.

3. Esmalte Quick Dry Topcoat (Secado rápido) de "ESSENCE"

He terminado este topcoat que se supone que es de secado rápido. Puede que el esmalte seque algo mas rápido con su aplicación, pero no tanto como para que merezca ser resaltado por esto. El pincel que tiene es bastante finito y para los topcoat yo prefiero pinceles anchos que te permitan aplicar el producto más rápido.

De venta en: Beautik, Maquillalia
Contiene: 8 ml.
Precio: 2´29 €
¿Repetiré? No porque tengo otros topcoats que me gustan más y también otros productos secantes que me gustan más.

4. Protector del calor para el cabello“Deliplús”

Cuando llega el invierno, vuelvo a usar secadores, planchas y demás. Así que tenía este empezado y lo fui usando durante el invierno hasta terminar este envase. Si tengo que ser sincera este tipo de productos me resultan difíciles de valorar. Supongo que protegerán el pelo pero no sé hasta qué punto es mejor o peor que otro.

De venta en: Mercadona
Contiene: 100 ml.
Precio: 1´50 €
¿Repetiré? Supongo que si, pero de momento estoy probando otro.

5. Hidratante corporal efecto bronceado“Deliplus”

No me terminan de convencer este tipo de productos que broncean sin sol, pero de cara al verano siempre quiero coger algo de tono y de nuevo repetí con él porque prefiero esto a un bronceador sin sol tradicional.

De venta en: Mercadona
Contiene: 400 ml.
Precio: 2´30 €
¿Repetiré? Quizás de cara al verano que viene. De momento no.

6. Desodorante rollon Dry comfort de“Nivea”

Me gusta mucho este desodorante sobre todo por su olor y aunque a veces cambio por variar, siempre termino volviendo a él. No contiene alcohol y promete una duración de 24 h. Yo el tema de la duración no os lo puedo confirmar, porque soy friolera-friolera y no sudo ni en agosto. Vivo en Valencia, que todo el mundo sabe que es de temperaturas más bien suaves, y si en agosto voy a cenar al aire libre me llevo chaquetita; con eso os lo digo todo... En cuestión de duración de desodorantes no os puedo decir, porque los uso más por costumbre o porque me resulte agradable el olor que por necesidad.

De venta en: Supermercados y perfumerías
Contiene: 50 ml.
Precio: 2 ó 3 €
¿Repetiré? Si

7. Tips de plástico de los chinos para la manicura francesa.

He terminado con estos tips de los cuales ya os hablé cuando os puse la manicura francesa efecto gel de Essence. Llevan mucha cantidad y los tengo muy a mano porque los venden en una tienda muy cercana. Realmente he terminado con todas las medidas que me venían bien de la caja y como he comprado otra, he puesto las que sobraban en la caja nueva. Las que habéis usado alguna vez tips de este tipo, ya sabéis que no todas las medidas nos van bien. Aún así las he guardado porque siempre hay veces que le haces la manicura a otra persona a la que si le pueden ir bien. Para más información pincha en el siguiente link

De venta en: Yo los compro en una tienda de chinos que tienen productos para uñas de gel.
Contiene: 120 u.
Precio: 3´95 €
¿Repetiré? Si, ya tengo otra caja.



8. Mascarilla purificante de Magnesio de "ALDO VANDINI"

A mi esta mascarilla ni fu, ni fa. Es una especie de barro bastante líquido que se seca en la cara y luego retiras con agua tibia. No noté nada especial en la cara tras su uso y no repetiré con ella.

De venta en: Yo la compré en CARREFOUR
Contiene: 15 ml.
Precio: 1´33 €
¿Repetiré? No.
9. Toallitas desmaquillantes para piel normal-mixta de "Deliplús"

Estas toallitas me gustan mucho. Las noto gorditas con un entramado que ayuda a arrastrar el maquillaje y con un cierre de plástico que te asegura que no se sequen rápidamente. Me gustan y hago la compra habitualmente allí, así que repetiré sin dudar.

De venta en: MERCADONA
Contiene: 25 u.
Precio: 1´10 €
¿Repetiré? Seguro.



10. Mascarilla Peel-Off de Piña y Papaya de "Aldo Vandini"

Me da la impresión de que algo no me funcionó bien con ella. Se supone que esta mascarilla es de ese tipo que hace una película sobre el rostro y que luego te la quitas tirando como si fuera una especie de plástico. Lo cierto es que a mí no se me terminó de secar el producto y en muchas zonas se me quedó una especie de pasta que luego me costó bastante de retirar. Y eso que la dejé incluso más tiempo del que indicaba el sobre. Me centré tanto en ver que es lo que no había funcionado, que no me fijé en lo más importante que era el efecto que hizo en mi piel. Puede que en algunas zonas hubiera debido extenderla más o usar menos cantidad (usé todo el sobre para una sola aplicación). Si alguien la ha probado y le funciona bien que me cuente como la usa y qué tal le va.

De venta en: Yo la compré en CARREFOUR
Contiene: 15 ml.
Precio: 1´50 € aproximadamente.
¿Repetiré? Si alguien me cuenta que le va bien y me explica como la usa tal vez me anime a darle otra oportunidad.

Y hasta aquí llegan los productos terminados de hoy. Como siempre espero que os sirva de ayuda a aquellas que buscáis información sobre alguno de ellos.

miércoles, 6 de junio de 2012

Pollo a la cerveza


Hace unas semanas me comunicaron que había sido una de las elegidas en la web trnd, para uno de sus proyectos. Concretamente el de la nueva cerveza “Mahou Sin”

No sé si conocéis la web. Ellos mismos se definen como una comunidad en la que sus miembros tienen la posibilidad de probar nuevos productos y servicios combinando diversión, innovación y participación.

Pues bien, teniendo un blog relacionado con la cocina, no quería dejar terminar el proyecto sin incluir en él una receta en la que esté presente como ingrediente la cerveza.

Para prepararla vamos a necesitar lo siguiente:

  • 1 pollo troceado
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 botellín de cerveza Mahou Sin
  • 2 cebolletas tiernas
  • 1 zanahoria
  • Sal y pimienta

Elaboración:

Lo primero que haremos es lavar, trocear el pollo y salpimentarlo. Lo ponemos a dorar con aceite de oliva virgen extra y 2 dientes de ajo.

Mientras tanto pelamos y hacemos rodajitas la zanahoria y cortamos las cebolletas en juliana. Añadimos la verdura y la terminamos de sofreír junto al pollo.

Cuando el pollo haya tomado algo de color y las verduras estén pochadas, agregamos el botellín de cerveza y a continuación añadimos un poco de agua. Dejar que tome temperatura y cuando empiece a hervir poner al punto de sal.

Tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.

Es una receta muy sencilla, pero no quería dejar pasar la ocasión de colgar una receta de este tipo antes de que termine el proyecto en el que participo.

¡Hasta pronto!

lunes, 4 de junio de 2012

Novedades en la perfumería de Mercadona


El viernes hice la compra en Mercadona y encontré alguna novedad interesante en la sección de perfumería. Sin más intro os cuento lo que compré y os informo del resto. Han traído unas sombras en crema de larga duración de Maybelline y los 2 últimos tonos de labiales matte que han sacado a la venta son bastante similares a 2 labiales de Mac.

Primero compré una de las nuevas hidratantes corporales con olores de las que han traído. Yo elegí la de frutos rojos, que tiene un olor que me recuerda un montón a los Petit Suisse de fresa. Contiene 150 ml., su precio es de 1´85 € y me ha gustado bastante, porque es hidratante sin llegar a ser de las típicas cremas que no se terminan de absorber.

Luego compré uno de los labiales cremosos de Mercadona. Me había resistido hasta ahora, porque cuando los trajeron como novedad no me atrajo ninguno especialmente; pero con la llegada del verano me fijo en otro tipo de tonos y este me parece muy bonito para esta época. Es el tono 02 y ya sabéis que los labiales de Deliplús cuestan 4´50 €.

Estuve viendo un vídeo de Isameicap (os dejaré en enlace en la parte inferior), y ella comentaba que los 2 últimos labiales matte de Deliplús (tonos 12 y 13) eran clones de 2 labiales de MAC. Con la diferencia de que en el caso de Deliplús los acabados son mattes y en el caso de Mac ambos labiales son de acabado Amplified, pero ya sabéis que los labiales matte tienen muy buena duración y que con un ligero toque de glos se le puede dar un acabado más similar al Amplified. El 12 que es el que yo elegí, es el supuesto clon del Chatterbox.

Yo el tono 13 no me lo cogí porque es bastante similar al tono 09 matte de la misma línea de Deliplús, aunque el 13 es un pelín más claro y algo más vivo. Son tonos preciosos, pero que yo no utilizo demasiado, así que no me parece buena idea invertir en 2 labiales tan parecidos para no usarlos. Aún así en el vídeo podéis ver que Isa comenta que es un clon del Girl About Town.

Y luego acababan de llegar unas sombras en crema de Maybelline que se llaman Eye Studio Color Tattoo Eyeshadow, que prometen una duración de 24 horas. Yo eso no os lo puedo asegurar, pero vamos que son las típicas sombras en crema de larga duración. Allí tenían disponibles 6 colores de los cuales yo cogí 2. Contienen 4 gr. y cuestan 6´95 €.

Los colores que había eran negro, plateado, marroncito claro doradito, marrón satinado, azul turquesa y morado mate.

El negro y el plata no los swatcheé, el dorado y el marroncito eran muy bonitos pero tengo tonos bastante similares. Me cogí el turquesa que me pareció muy veraniego y pigmentaba muy bien. Y también el morado que es mate y aunque a mí era el color que más me interesaba, es el que peor pigmenta de los que yo swatcheé. Veo que en la foto parece lo contrario, pero es que del morado, como pigmentaba menos cogí producto varias veces.

Los he usado ambos para poderos contar un poco sobre ellos. A mí no me hacen pliegues ninguno de los dos, teniendo en cuenta que yo siempre utilizo prebase. El turquesa tiene algo de purpurina y hay que andar con cuidado para no terminar con ella por el rostro. El morado lo he probado hoy y no tiene una pigmentación muy alta, pero para lo que yo lo buscaba me funciona genial.

Y ya que estoy os cuento para lo que lo quiero y que así no os quedéis con la curiosidad. Hace un tiempo me enamoré de una sombrita que me costó bastante de conseguir. (Ya la tengo... Yuhuuuu!!!)  Entonces empecé a hacer mezclas usando una sombra en crema como base y poniendo encima una sombra en polvo, intentando obtener un tono similar al que me gustaba y consiguiendo al mismo tiempo que el resultado fuera duradero. Di más o menos con el tono poniendo una base morada y encima una sombra en polvo color piel. No tenía ninguna sombra en crema de ese tono pero si un eye liner en gel de Essence que me sirvió para hacer la prueba, así que andaba buscando una sombra en crema morada. Al ser algo para usar a diario, no necesito una alta pigmentación, sino más bien algo que me proporcione ese subtono moradito y que tenga una buena duración y el resultado tengo que decir que me ha gustado y puede que sea uno de mis looks de diario para este verano.

Como os dije arriba os dejo el enlace al vídeo que os comentaba sobre los clones de los labiales de Isameicap. Espero que lo disfrutéis y que os hayan gustado las novedades.

¡Hasta pronto!